Masakanku

Monday, February 26, 2007

Kol Ayam

Salah satu resep hasil eksperimen yang rasanya boleh diadu, tentu saja menurut selera penulis.

1. Blender potongan bawang bombay, cabai, dan bawang putih hingga halus. Tambahkan air seperlunya.
2. Panaskan sedikit minyak goreng di wajan. Tumis bahan2 yang telah diblender hingga sedikit kering.
3. Masukkan potongan ayam. Tambahkan garam dan merica secukupnya.
4. Jika ayam sudah lumayan matang, masukkan potongan kol. Tambahkan kecap sedikit.
5. Siap dihidangkan.